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『栗原はるみのジャパニーズ・クッキング』のレシピ『お勧めランキング』！

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1位『明太子スパゲッティ』

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他のレシピにもほぼ同じレシピのこのパスタがあったのですが、あと一歩この味には足りない印象でした。ということは、明太パスタの食材の黄金比はある程度決まっているということになりますが、そこに更に栗原さん流の隠し味を入れて味に深みを出しています。最高！


2位『豚肉とチンゲン菜の焼きそば』

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こういうかた焼きそばを作る機会がないこともありますが、栗原さんが作ったらこうも美味しくなるという料理。


3位『白身魚のサラダ』

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白身魚でサラダを作るというハイレベルな発想は、素人の私にはありません。タレが美味しい！


4～35位

美味しい料理が多いのですが、上位の明太パスタの影響でこの本が1位なんじゃないかという印象が漂うほど。一品一品のパンチ力が強い。

（左上4位、右上5位の順で）

『ホタテのソテー、みそソース』
『アザリのポン酢しょうゆ蒸し』
『かきたま汁』
『牛丼』
『タコチャーハン』
『青菜ぞうすい』
『にんにくチャーハン』
『マグロのたたきどんぶり』
『チーズ蒸しパン』
『花びらもち風クレープ』
『モンブラン風スイートポテト』
『カリカリチキンソテー』
『和風揚げ出し同封』
『牛肉のみそ漬け焼き』
『コロコロステーキたたき風』
『鶏の嘉新揚げ』
『蒸し鶏のごまだれサラダ』
『鶏とさやいんげんのアドボ風　バジルごはん添え』
『サーモンバーグ』
『鶏肉ピーマンの炒め煮』
『牛肉の野菜巻き』
『マグロのタルタルガレット』
『鮭の照り焼き、焼きねぎと焼ききのこ添え』
『マグロのカルパッチョ風』
『イカの照り焼き』
『温泉卵のせ豆腐』
『白身魚とモッツアレラのカルパッチョサラダ』
『なすのホットサラダ』
『豆腐ステーキ』
『にんじんとツナのサラダ』
『豆腐ともやしのチャンプルー』
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料理した年は2021年です。