『料理家ワタナベマキが家族のために作るごはん』のレシピ『お勧めランキング』！

ローストビーフやハンバーグなどよりもこれが上位に来てしまうという大どんでん返し。他にもいい料理はたくさんありましたが、しかし、これをご飯に乗せて食べた時の感動は超えられませんでしたね。

なんと、これもどちらかというと副菜系の料理。実は、ちょっとこのレシピ本は『梅』や『塩』を独特の使い方をして好き嫌いが分かれそうなんです。例えばきんぴらには『酢』が入っていたり、かじきに梅が使われたり。結果、舌が幼稚な私はこういうものに惹かれてしまいますた。

その意味で、男性である私はこういうシンプルでパンチの効いた料理を結局好んでしまう形に。ですから、食べる人によっては全然このランキングは変わってくるでしょう。おにぎりの梅干を避けてシーチキン等で生きてきた人間ですから、その逆もまた然りです。

料理した年は2021年です。