1位『鮭ときのこの甘辛煮ごはん』
ご飯の上にブロッコリーが乗っていても、美味しそうに見えませんよね。実際、ブロッコリーはご飯に合いません。ただ、『たれ』が抜群なんですよ。鮭がご飯と最高の相性ですから、これらのバランスがちょうどよく、斬新な感覚を与えてくれます。栄養価もかなり高い。これが実力ですね。
2位『黒酢の酢豚』
美味しい酢豚はどんとこうしてシンプルに。これだけでご飯をぺろりと食べてしまいますが、野菜などもバクバク進むので、これが食卓にあるだけで箸が止まらない状態になるでしょう。
3位『里芋のえびときのこのあんかけ』
これは1位でもおかしくない衝撃の味。体に優しくて、和風だから日本人の舌に合い、野菜ベースですが炭水化物でもあるのでボリュームも取れる。数々のジャンル別ランキングで上位に君臨している優秀な一品。
この本は現在はAmazonで6000円まで高騰しています。さすがにそれは高いですが、正直3000円程度なら『相場』と言えるほど、一味違うレベルの料理がずらりと並んでいます。これは人気が出るわけですね!
(左上4位、右上5位の順で)
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