1位『明太子スパゲッティ』
他のレシピにもほぼ同じレシピのこのパスタがあったのですが、あと一歩この味には足りない印象でした。ということは、明太パスタの食材の黄金比はある程度決まっているということになりますが、そこに更に栗原さん流の隠し味を入れて味に深みを出しています。最高！
2位『豚肉とチンゲン菜の焼きそば』
こういうかた焼きそばを作る機会がないこともありますが、栗原さんが作ったらこうも美味しくなるという料理。
3位『白身魚のサラダ』
白身魚でサラダを作るというハイレベルな発想は、素人の私にはありません。タレが美味しい！
美味しい料理が多いのですが、上位の明太パスタの影響でこの本が1位なんじゃないかという印象が漂うほど。一品一品のパンチ力が強い。
（左上4位、右上5位の順で）
料理した年は2021年です。
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